Τι είναι το οξειδωτικό στρες; Μικροβιολογικό Ιατρείο Ευάγγελου Πεγκλή  (Καλύβια Θορικού)

Τι είναι το οξειδωτικό στρες; Μικροβιολογικό Ιατρείο Ευάγγελου Πεγκλή (Καλύβια Θορικού)

 Τι είναι το οξειδωτικό στρες; Το οξειδωτικό στρες αντιπροσωπεύει μια διαταραχή της ισορροπίας μεταξύ της παραγωγής δραστικών μορφών οξυγόνου (Reactive Oxygen Species, ROS)
 και της ικανότητας του οργανισμού να αδρανοποιεί τα τοξικά αυτά μόρια και να επισκευάζει τις βλάβες που προκαλούν. Οι δραστικές μορφές οξυγόνου βλάπτουν όλα τα συστατικά του κυττάρου, συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνών, των λιπιδίων και του DNA.
Τι ονομάζουμε ελεύθερες ρίζες; Οι ελεύθερες ρίζες, χαρακτηρίζονται από ένα μονήρες ηλεκτρόνιο στην εξωτερική τους στιβάδα και είναι πολύ ασταθή μόρια με σύντομη διάρκεια ζωής, αφού αντιδρούν άμεσα με παρακείμενα μόρια, κλέβοντας από αυτά ένα ηλεκτρόνιο για να ζευγαρώσουν το δικό τους. Τα παρακείμενα μόρια μετατρέπονται έτσι και εκείνα σε ελεύθερες ρίζες και με αυτόν τον τρόπο διαταράσσεται η μοριακή τάξη και ξεκινά μία αλυσιδωτή αντίδραση που έχει ως αποτέλεσμα την κυτταρική βλάβη. Οι μακροπρόθεσμες κυτταρικές βλάβες που προκαλούνται όταν υπάρχει περίσσεια ελευθέρων ριζών, αποδίδονται κυρίως στην προσβολή του DNA. Οι περισσότερες ελεύθερες ρίζες παράγονται σε χαμηλά επίπεδα από τον αερόβιο μεταβολισμό και οι βλάβες που προκαλούν επιδιορθώνονται συνεχώς. Όταν όμως η συγκέντρωσή τους αυξηθεί υπέρμετρα, τότε προσβάλλουν τα μόρια του ATP, και το κύτταρο ανίκανο να ακολουθήσει το δρόμο του αποπτωτικού θανάτου, καταστρέφεται. Ως περισυλλέκτες ελευθέρων ριζών χαρακτηρίζονται μόρια που αντιδρούν με τις ελεύθερες ρίζες και τις καθιστούν ακίνδυνες. Οι βιταμίνες A, D και E, καθώς και οι φαινόλες, οι πολυφαινόλες και τα φλαβονοειδή είναι εν δυνάμει περισυλλέκτες ελευθέρων ριζών και μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης πολλών χρόνιων εκφυλιστικών νοσημάτων.
 
Ασθένειες που σχετίζονται με τις ελεύθερες ρίζες: Το οξειδωτικό στρες εμφανίζεται μετά από υπερβολική προσφορά οξυγόνου (για παράδειγμα στους μύες κατά την έντονη άσκηση) ή ακτινοβόληση των ιστών (η αλληλεπίδραση της ιονίζουσας ακτινοβολίας με μόρια Η2Ο και Ο2 παράγει ελεύθερες ρίζες) και συμβάλλει στην ιστική βλάβη. Πιθανολογείται πως παίζει σημαντικό ρόλο σε εκφυλιστικές νόσους συμπεριλαμβανομένων αυτών του Alzheimer, του Parkinson και του Huntington. Το οξειδωτικό στρες πιστεύεται επίσης ότι σχετίζεται με καρδιαγγειακές παθήσεις, καθώς η οξείδωση των λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας (LDL) στο αγγειακό ενδοθήλιο είναι προάγγελος της δημιουργίας αθηρωματικών πλακών. Ο καπνός του τσιγάρου, με τα διάφορα εποξείδια και υπεροξείδια που περιέχει, καθώς και η περιβαλλοντική μόλυνση προκαλούν οξειδωτική βλάβη των πνευμόνων. Έχει διαπιστωθεί πως το οξειδωτικό στρες εμπλέκεται και στην εμφάνιση πολλών άλλων ασθενειών, όπως μυοκαρδιακών βλαβών, σχιζοφρένειας, διπολικής διαταραχής και συνδρόμου εύθραυστου Χ χρωμοσώματος. Τέλος, το οξειδωτικό στρες φαίνεται ότι κρύβεται πίσω από το σύνδρομο της χρόνιας κοπώσεως.
 
Άσκηση και Αντιοξειδωτικά. Η άσκηση είναι δυνατό να διαταράξει την ισορροπία μεταξύ ελευθέρων ριζών και αντιοξειδωτικών μηχανισμών. Πολλοί αθλητές λαμβάνουν διάφορα διαιτητικά συμπληρώματα αντιοξειδωτικών, προκειμένου να αντιμετωπίσουν το αυξημένο οξειδωτικό φορτίο. Παρόλα αυτά, δεν έχει αποδειχθεί κατά πόσον η έντονη άσκηση δημιουργεί επιπρόσθετη ανάγκη για λήψη αντιοξειδωτικών. Η χρήση αντιοξειδωτικών σε μεγάλες δόσεις, για τον περιορισμό και την επιδιόρθωση των βλαβών είναι ευρέως αμφιλεγόμενη,καθώς έχει αποδειχθεί η συσχέτιση αρκετών από αυτά με διάφορες επιπλοκές. Για παράδειγμα, υψηλές δόσεις β-καροτενίου σε καπνιστές έχει συσχετισθεί με αυξημένη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου του πνεύμονα. Η βιταμίνη Ε φαίνεται να μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών νοσημάτων, όμως σε ασθενείς που πάσχουν από τη νόσο του Alzheimer προκαλεί διάφορες επιπλοκές.
 
Μέτρηση οξειδωτικού στρες. Η μέτρηση του οξειδωτικού στρες καθώς και των αντιοξειδωτικών μηχανισμών είναι πλέον εφικτή και εξαιρετικά αξιόπιστη. Απαιτείται μια απλή αιμοληψία και ένα σύντομο ιστορικό και ο εξεταζόμενος λαμβάνει μια εξατομικευμένη απάντηση εντός 48 ωρών η οποία εκτός από το αποτέλεσμα, περιλαμβάνει και τυχόν δράσεις ή μεταβολές στον τρόπο ζωής του, που θα βελτιώσουν την οξειδοαναγωγική ισορροπία του οργανισμού του. Ταυτόχρονα με τη μέτρηση των ελευθέρων ριζών και των αντιοξειδωτικών μηχανισμών, πραγματοποιείται και μέτρηση της χοληστερίνης για μια πιο ολοκληρωμένη προσέγγιση. Πριν την αιμοληψία, ο εξεταζόμενος θα πρέπει να είναι νηστικός και να μην έχει καπνίσει για 2 ώρες. Επίσης συνιστάται αποφυγή έντονης σωματικής άσκησης το τελευταίο 24ωρο. 
 
Για περισσότερες πληροφορίες και ραντεβού καλέστε στο 22990-46256.
 
 
Φωτογραφία του χρήστη Μικροβιολογικό - Διαγνωστικό Ιατρείο - Πέγκλης Ευάγγελος.

Σχετικα αρθρα