Κυριακάτικες βάφλες όλο νοστιμιά!

Κυριακάτικες βάφλες όλο νοστιμιά!

Κάτι παραπάνω από το καθημερινό, για ένα γλυκό Κυριακάτικο !

waffles1

 

Μπορείτε να συνδυάσετε τις βάφλες με ότι σας κάνει όρεξη , με φρούτα, άχνη ζάχαρη, μέλι ή σιρόπι σφενδάμου.
Υλικά
 
1 1/2 φλ. αλεύρι 
2 κ.γλ. baking powder
1/4 κ.γλ. αλάτι
1/2 κ.γλ. κανέλα
2 αυγά
1 1/4 φλ. γάλα
1 κ.σ. ακατέργαστη ζάχαρη
6 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
1 κ.σ. λιναρόσπορο θριμματισμένο
 
waffles2
 
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε αλεύρι, baking, αλάτι, κανέλα, λιναρόσπορο και σταδιακά προσθέτουμε το γάλα, τα αυγά, την ζάχαρη, το βούτυρο και το εκχύλισμα βανίλιας.
 
waffles3
 
Τα ανακατεύουμε καλά με τον αυγοδάρτη ώστε να γίνει ένας ομοιόμορφος χυλός.
Βάζουμε τον χυλό είτε σε μηχανή για waffles (και ψήνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευής μας), είτε στις βάσεις από σιλικόνη και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20′-25′ στους 160° στον αέρα.
Καλή όρεξη!

 


Σχετικα αρθρα