Φανουρόπιτα Σπεράντζας Βρανά

Φανουρόπιτα Σπεράντζας Βρανά

Θυμάμαι πάντα τη γιαγιά μου να λέει τέτοιες μέρες ότι θα φτιάξει φανουρόπιτα και πιο συγκεκριμένα της Σπεράντζας Βρανά. Είχε πάντα τη συνταγή σε ένα τετράδιο αν και καθώς περνούσαν τα χρόνια της είχε αποτυπωθεί στο μυαλό όπως και εμένα η μυρωδιά της. Αυτό είναι λοιπόν! Παρακάτω θα βρείτε τη συνταγή για την καλύτερη φανουρόπιτα.

Υλικά

1 φαρίνα κόκκινη

1 κούπα νερό

1 κούπα ζάχαρη

1/2 κούπα λάδι

2 κουταλ του γλυκού baking powder

χυμό από 1 πορτοκάλι

Ξύσμα ενός πορτοκαλιού

1 κούπα καρυδόψυχα (η κανονική συνταγή λέει και σταφίδες)

κανέλλα από πάνω

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά της συνταγής και απλώνουμε ομοιόμορφα σε ένα ταψί. Στη  συνέχεια ψήνουμε στους 150 βαθμούς για μια ώρα.

 

 

www.thatslife.gr


Σχετικα αρθρα